Descrierea pepenelui șarpe cu aromă de castravete

Descrierea pepenului galben

Acest soi are o formă distinctă, ceea ce i-a adus porecla de „pepene șarpe”. Pepenele este alungit, îngust, drept sau ușor curbat. Pepenii necopți sunt acoperiți cu o coajă verde. Când sunt copți, coaja se îngălbenește și devine aspră și neuniformă la atingere.

Pulpa este moale, dulce și foarte suculentă. O caracteristică interesantă a acestui soi este aroma sa asemănătoare castraveților și gustul distinct asemănător pepenilor galbeni. Unii grădinari au observat că în zilele călduroase, conținutul ridicat de apă al castraveților armenești poate ajuta la prevenirea deshidratării. Pepenii galbeni șarpe nu cântăresc de obicei mai mult de 1,5 kg, deși crescătorii moderni au dezvoltat exemplare mai mari, care pot cântări peste 6 kg.

Caracteristici principale

Pe lângă principalele caracteristici ale castravetelui armean - gustul său - grădinarii subliniază natura sa nepretențioasă în ceea ce privește condițiile de creștere și rezistența sa la multe boli, inclusiv mucegaiul praf și mana târzie. Mai mult, printre fanii acestui soi, proprietățile sale curative sunt întotdeauna subliniate. Gustul său foarte dulce indică faptul că pulpa conține peste 12% zahăr. În plus, vitaminele A, C și E din compoziția sa conferă acestui soi beneficii speciale pentru sănătate.

Medicii recomandă consumul de castraveți armenești pentru boli de rinichi și vezică biliară, obezitate, artrită și hipertensiune arterială. Pepenele galben șarpe are un efect pozitiv asupra funcției stomacale și a motilității intestinale. Pe lângă beneficiile incontestabile pentru sănătate ale soiului, calitățile sale ca și cultură sunt, de asemenea, remarcabile. Perioada sa de coacere este scurtă, iar termenul de valabilitate este lung. În plus, fructele sunt ușor de transportat. Mulți bucătari amatori remarcă, de asemenea, că acest pepene nu este doar un soi excelent pentru deserturi, ci este potrivit și pentru scopuri culinare.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Acest soi este potrivit în principal pentru creșterea în climate calde și aride. Prin urmare, se găsește cel mai adesea în vastele întinderi ale Armeniei, Uzbekistanului, Kazahstanului și Kârgâzstanului. Temperaturile și umiditatea solului din aceste regiuni permit cultivarea acestui soi direct din semințe, fără pregătirea prealabilă a răsadurilor. Pentru a pregăti semințele, înmuiați-le în apă caldă timp de 24 de ore. Dacă observați semințe plutind la suprafață, îndepărtați-le, deoarece aceste semințe nu vor germina.

Majoritatea grădinarilor observă că soiul de pepene galben șarpe este tolerant la chimia solului, permițându-i să fie cultivat atât în ​​soluri bogate în argilă, cât și în soluri foarte acide. Cu toate acestea, acest soi este destul de exigent în ceea ce privește umiditatea ambientală. Nu va tolera umiditatea excesivă, darămite soluri îmbibate cu apă. Acest lucru ușurează lucrurile pentru grădinari, deoarece reduce nevoia de udare frecventă. Cu toate acestea, grădinarii care decid să cultive pepene galben șarpe vor trebui să aleagă cu atenție un loc pentru cultivarea sa - acesta ar trebui să fie amplasat departe de canalele de scurgere și culturile care necesită udare frecventă.

Castraveții armeni sunt plantați în ultimele zece zile ale lunii aprilie, când solul este deja suficient încălzit.

Temperatura solului ar trebui să fie de cel puțin 15 grade Celsius. Plantați 2-3 semințe per groapă la o adâncime de 5 cm, apoi udați bine. Deoarece vremea la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai în regiunile sudice este foarte caldă, nu este nevoie să acoperiți viitorul pepene cu plastic sau să îl protejați într-o seră.

Primii lăstari apar în 6-8 zile, iar prima plivire trebuie făcută în termen de 2 săptămâni de la plantare. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta plantele mai slabe. În general, soiul de castravete armenesc nu necesită nicio îngrijire specifică. Tot ce este necesar este plivirea regulată (la fiecare 2 săptămâni) și udarea. Plivirea trebuie făcută la o distanță de 15 cm de plantă, iar udarea trebuie făcută o dată pe lună.

Ciupirea lăstarilor sau ținerea viței de vie nu este necesară. Singurul lucru pe care ar trebui să vă concentrați este îndepărtarea buruienilor din jurul pepenelui, deoarece acestea interferează cu dezvoltarea rădăcinilor și creează umbră inutilă pentru viitoarele fructe. Pepenele șarpe este un soi de mijloc de sezon care vă va încânta cu fructe suculente și dulci în doar 60-70 de zile.

Video: Cultivarea pepenilor

În acest videoclip veți auzi sfaturi utile despre cultivarea pepenilor.