O trecere în revistă a celor mai bune soiuri de pepene cu diferite timpi de coacere

Descrierea unui desert dulce

Această cultură era cunoscută acum câteva mii de ani în Persia și Egiptul antic. A apărut în Rusia în secolul al XVI-lea. Sub țarul Petru cel Mare, era cultivată în sere speciale.

Această delicatesă are următoarea compoziție:

• apă;
• proteine;
• carbohidrați;
• fibră;
• pectină;
• vitaminele A, B1, B2, B3, B9, C, E;
• potasiu;
• calciu;
• magneziu;
• sodiu;
• fosfor;
• fier;
• iod;
• mangan;
• cupru;
• fluor.

Medicii recomandă consumul de mâncăruri preparate din fructele acestei plante atunci când slăbești. Acestea ajută la eliminarea excesului de lichide din organism și sunt chiar un bun remediu pentru celulită. Întăresc sistemul imunitar și normalizează ciclul menstrual.

Totuși, diabeticilor și persoanelor cu boli gastro-intestinale li se recomandă să nu consume această delicatesă.

Orice poftă de dulce așteaptă cu nerăbdare vara pentru a gusta în sfârșit fructul delicios - prima recoltă de pepene. Adorată atât de adulți, cât și de copii, această delicatesă însorită are o varietate de caracteristici. Aceasta depinde de soiul ales. Ar putea fi Snezhok F1, eliptic, cu pulpă galbenă, Dubovka rotund, cu coaja sa portocalie, asemănătoare unei plase, sau Miracolul Dulce. Numele acestui soi și al acestui pepene vorbește de la sine.

Cultivarea acestui fruct nu este ușoară: planta este susceptibilă la o varietate de boli și dăunători și este sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Cultivarea începe cu alegerea locației potrivite: o zonă caldă, fără vânt, cu sol fertil, va produce rezultate de succes. Se recomandă fertilizarea timpurie a solului cu îngrășăminte organice, de potasiu și fosfat. Cel mai bine este să cumpărați semințe de pepene olandez și să le plantați în ghivece de turbă ca răsaduri, dar o recoltă de înaltă calitate și luxuriantă este garantată numai dacă alegeți un soi de pepene potrivit climatului locului de plantare.

S-a scris mult despre diferitele tipuri de pepeni. Dar am decis că ar fi mai bine să le analizăm și să prezentăm cele mai bune soiuri, împărțindu-le în grupuri în funcție de timpul de coacere.

Soiuri timpurii

Primul tip este cel mai popular. Soiurile de pepene timpuriu sunt cele cu o perioadă de șaizeci și cinci de zile de la apariția cotiledoanelor până la recoltare. Aceste plante prosperă în zone cu veri scurte și răcoroase. Sunt ideale pentru angrosiști. Cultivarea lor este ieftină datorită maturității lor timpurii.

Soiurile cu coacere timpurie includ soiuri pitice și standard: pepene galben Titovka (cel mai popular soi printre grădinari), pepene galben Roksolana, pepene galben Ambrosia, pepene galben Ignazio, pepene galben Dina, Cenușăreasa, Assol, Altai, Scythian Gold, Raymond, Delano, Bijur și altele.

Pepenii timpurii includ un întreg gen - pepenele Galia. Nu confundați tipurile și soiurile de pepene. Acest gen cuprinde soiuri cu caracteristici similare: super-timpurii, galben strălucitor ca bananele, rotunzi și mici. Acest pepene este originar din India, dar se crede că a provenit din Israel. Există și un cultivar de pepene Galia. Pulpa este alb-verzuie și crocantă.

Raymond preferă locațiile calde și însorite. Când sunt plantate din răsaduri, fructele se coc într-o lună și jumătate; când sunt semănate direct în pământ, se coc în 60-65 de zile. Raymond F1 este renumit pentru dovlecii săi mari, perfect alungiți. Coaja are o culoare galben strălucitor, asemănătoare plasei, este striată la atingere și este fermă. Interiorul unei legume de desert coapte este relativ puțin suculent, cu o aromă de miere. Camera de semințe ocupă un procent foarte mic din suprafață. Planta este scundă, cu un sistem radicular robust. În condiții meteorologice favorabile și o gestionare agronomică adecvată, cultura produce cinci fructe.

Scythian Gold se coace în până la optzeci de zile. Se dezvoltă cel mai bine în sere. Fructele sunt rotunde, galbene, asemănătoare unei plase și mici (1–1,5 kg). Cultivarea începe la începutul lunii mai folosind răsaduri. În aer liber, acestea sunt plantate într-un model de 70 x 150 cm.

Delano este un soi cu coacere timpurie și fructificare abundentă. Fructele sunt eliptice, în formă de plasă, cântărind până la 6 kg și de culoare însorită. Pulpa este albă ca zăpada, fără fibre, cu o cameră mică pentru semințe. Are o aromă foarte puternică și distinctă. O plantă produce până la patru fructe, în timp ce rata de semănat recomandată pe hectar este de 6.000-8.000 de semințe.

Fructele sunt rezistente la boli și fluctuații meteorologice. Sunt foarte atractive și se transportă bine.

Ignazio F1 este un hibrid foarte productiv. O singură plantă produce numeroase fructe. Frunzișul său masiv protejează fructul de lumina soarelui. Fructele în sine sunt eliptice, cântărind până la 5 kg și au o coajă tare. Interiorul alb ca zăpada, cărnos, rămâne același în timpul depozitării ca și la cules. Se păstrează timp de câteva luni.

Roksolana F1 este un hibrid cu coacere timpurie aparținând speciei menționate mai sus. Se coace în aproximativ șaizeci și cinci de zile. Frunzișul său masiv previne arsurile solare. Pulpa este de culoare crem, iar pielița este galben deschis. Necesită o locație bine luminată. Îngrijirea include ciupirea, udarea și fertilizarea.

Assol este un soi din Altai. Fructele cântăresc aproximativ 1.000 de grame. Coaja este de culoare galben murdar cu dungi verzi. Interiorul este granulos, fraged și suculent.

Pepenele galben de iarnă (kassaba) este o plantă cu coacere timpurie, care produce fructe sferice de dimensiuni medii. Coaja este aurie sau cremoasă. O caracteristică distinctivă a pepenelui kassaba este transportabilitatea sa excelentă și aroma îmbunătățită în timpul depozitării pe timp de iarnă.

Soiurile de pepene de tip Ananas se coc, de asemenea, timpuriu. Pepenele Oksana F1 aparține acestui tip. Este un hibrid rezistent la fusarium și mucegai praf și este ușor de cultivat. Pepenele dungat este, de asemenea, considerat un soi de ananas.

Bijur este un hibrid foarte timpuriu, cu randament ridicat, din soiul „Ananas”. Se coace în șaptezeci de zile și are un sistem foliar robust. Are o formă ovală sau oval-alungită. Fructul cântărește între 2 și 3 kg. Interiorul este foarte suculent și dulce. Fructul are o aromă asemănătoare mierii, fiind potrivit chiar și pentru hrana copiilor.

Pepenele galben Goldie este un hibrid de tip ananas, cunoscut pentru randamentul său ridicat, aroma de miere și rezistența la boli. Greutatea medie a unei plante mature este de 3,5 kg.

Pepenele galben Lychee F1 este unul dintre cei mai timpurii pepeni care se coc, ajungând la maturitate în aproximativ treizeci și cinci de zile. De ce este atât de atractiv pentru cultivatori? Deoarece pielea sa nu este galbenă, roz sau chiar portocalie, ci albă, ca o margaretă.

Pepenele galben Golpri Gold are următoarea descriere: o singură plantă produce 2-3 fructe, cu o greutate medie de 3.000 g. Golpri Gold F1 are coajă portocalie și pulpă cremoasă-moale. Se distinge prin rezistența sa la căldură.

Soiuri de mijlocul sezonului

Următorii pepeni sunt considerați semi-timpurii: Don Quixote, Primal, Anzer, Cappuccino, Northern Star, Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, Solnechnoye Delokomstvo, Hermius și Luna. Perioada lor de coacere nu este nici timpurie, nici mijlocie, și este de șaptezeci de zile.

Fructele sunt sferice, cu o coajă galben-cremoasă și o plasă lată. Greutatea medie este de 1,5 kg. Interiorul este ferm, dulce și plăcut aromat. Zece mii de semințe sunt semănate pe hectar. Hibridul este rezistent la stres, fusarium și alte boli ale pepenilor. Fructele sunt ușor de transportat și depozitat.

Jumbo se coace în 90-100 de zile de la semănat. Produce o recoltă bună atunci când este cultivată în sere. Planta este viguroasă și viguroasă. Fructele sunt alungite, eliptice, cântărind până la două kilograme, în funcție de practicile de cultivare corecte. Coaja este asemănătoare unei plase, cu segmente distincte, galben cremos cu o ușoară tentă verde. Interiorul este portocaliu. Această legumă de desert are o aromă excelentă, o structură fibroasă și este rezistentă la o serie de boli comune.

Semănat: la sfârșitul lunii aprilie, semănați în ghivece de turbă la 25-30 de grade Celsius. Transplantați într-o seră când apar patru frunze adevărate, apoi în sol fertil.

Îngrijirea include ciupirea, udarea regulată, dar moderată, și fertilizarea cu îngrășăminte complexe. Recolta este gata la sfârșitul verii.

Don Quixote F1 este un hibrid de mijloc de sezon, cu fructe alungite, care cântăresc aproximativ 5 kg. Coaja este verde, cu o plasă distinctă. Interiorul este alb și moale, dulce și zaharos. Fructele au un termen de valabilitate de aproape nouăzeci de zile.

Hibridul a fost creat astfel încât să fie rezistent la fusarium și mucegai praf.

Pepenele Kamar produce fructe rotunde, alungite, reticulate, cu o cameră de semințe foarte mică. Caracteristica sa distinctivă este rezistența ridicată la ofilirea cauzată de Fusarium.

Pepenele galben Chudo-Yudo este o varietate semi-timpurie cu fructe rotunde care cântăresc până la 2,5 kg. Deși numele său nu inspiră încredere, fructele sunt de fapt foarte atractive și dulci.

Soiuri populare la mijlocul sezonului: pepene marquise, pepene Sladkoezhka, Bereginya, Dzhukar.

Pepenele Blondie este recunoscut după dungile sale distinctive de pe coaja albă. Cel mai bine este să începeți cultivarea acestui soi în aprilie. Fructele sale sunt cele mai mici dintre toți pepenii albi, cântărind în jur de 600-700 g.

Soiul etiopian ajunge la maturitate în optzeci de zile. Planta nu este foarte răspândită. Frunzele au formă de inimă, iar fructele sunt rotunde, galben deschis și clar segmentate. Interiorul este alb și ferm.

Amal F1 este cel mai popular soi de la mijlocul sezonului. Durează în medie șaptezeci și nouă de zile de la germinare până la fructificare. Fructul este foarte prezentabil și atrăgător pentru consumatori. Este auriu deschis, oval și în formă de plasă. Pulpa este fragedă, se topește în gură, galbenă cu o nuanță rozalie. Se transportă bine timp de aproximativ o lună. Acest soi produce fructe confiate și marmeladă excelente.

Pepenele galben Crème Brûlée este un soi de mijloc de sezon, cu viță lungă. Fructele sunt ovale, netede și galben-portocalii, ca și conopida.

Pepenele galben Neobychaynaya F1 este cu adevărat un soi exotic, deoarece seamănă cu un dovleac. De obicei, este cultivat în folie de plastic (mai rar în teren deschis). Pulpa este untoasă, foarte suculentă și parfumată.

Soiuri târzii

Pepenii cu coacere târzie sunt cei mai populari printre grădinari. Probabil că toată lumea a auzit de soiuri precum Princess Maria, Sugar Powder, Emerald, Torpedo și Gulyabi.

Prințesa Maria este cunoscută printre grădinari pentru germinarea sa bună, aroma echilibrată și culoarea neobișnuită. Acest hibrid cu coacere târzie produce fructe sferice, gri-verzui, cu o plasă albicioasă. Acestea cresc până la o greutate de 1,3-1,5 kg. Pulpa este portocalie intensă, suculentă și dulce, cu aromă de muscat. O caracteristică distinctivă a acestui hibrid este rezistența sa la boli bacteriene și virale.

Este rezistent la frig, are o aromă minunată și este potrivit pentru depozitare. În climatele reci, acest hibrid este cultivat în seră, sub folie de plastic. Îngrijirea include ciupirea lăstarilor. Udarea se oprește cu 10-15 zile înainte de coacere. Acest soi poate fi consumat crud și este potrivit și pentru dulciuri.

Pepenele galben Zimovka este o varietate cu coacere târzie de tip Altai. Pulpa sa este de culoare smarald și de grosime medie. Poate cântări până la 2,5 kg. Este ușor de transportat și își păstrează dulceața mult timp. Recoltarea începe la nouăzeci de zile de la recoltare.

Torpedo – acest soi se coace în peste 110 zile. Această plantă este excelentă pentru depozitare și transport pe termen lung. Fructele de 5–8 kg își păstrează aroma până la începutul primăverii. Au o formă alungită, o culoare gălbuie și sunt acoperite cu o plasă fină. Interiorul este moale, suculent și alb ca zăpada. Din tăietură se emană o aromă plăcută.

Gulyabi este un pepene dulce din Asia Centrală. Se coace în 133 de zile și produce 15 kg pe metru pătrat. Fructele sunt ovoidale, cântărind până la 8.000 g. Suprafața este împărțită în segmente mici, abia vizibile. Fructul este de culoare galben închis, cu o coajă fermă.

Pepenele galben Piel de Sapo este un soi cu coacere târzie. Acest soi produce fructe ovale, rezistente la crăpături, cu nervuri, cu o greutate de până la 2,2 kg. Pulpa este albă ca zăpada, iar coaja este fermă și verde închis. Soiurile Ricura și Mabel aparțin acestui tip.

Indiferent de soi, este susceptibil la aceleași boli și dăunători. Acestea includ făinarea praf, fusarium, mucegaiul pufos, antracnoza și putregaiul rădăcinilor. Printre oaspeții nepoftiți se numără afidele pepenilor galbeni, viermii sârmă și acarienii păianjen.

Trebuie să fii pregătit pentru toate aceste boli în avans, astfel încât banii cheltuiți pe semințe de înaltă calitate să nu fie irosiți.

Fiecare își stabilește cele mai bune soiuri de pepene pe baza propriilor criterii. Unii își doresc fructe de mărimea unei nuci, în timp ce alții preferă pepeni exotici, neobișnuiți, precum Kiwano. Alții sunt preocupați de cultivare și încearcă să găsească cele mai bune semințe.

Nu contează dacă este vorba de pepeni tufiș, pepeni portocalii turcești, pepeni banană sau pepeni kiwi. Secretul este să urmați toți pașii cheie de creștere și îngrijire. Apoi, această frumusețe dulce va încânta familia cu aroma și gustul său de vară și va aduce un venit uriaș.

Video: Plantarea pepenilor în teren deschis și într-o seră

Acest videoclip vă va învăța cum să plantați în teren deschis și într-o seră.