Cultivarea și îngrijirea usturoiului în teren deschis

Plantarea în teren deschis

Usturoiul este menționat în inscripțiile lăsate pe suprafața piramidelor egiptene antice. Un bulb de lut a fost descoperit în mormântul lui Tutankhamon însuși. Și faimosul Pitagora a numit iubitul usturoi regele mirodeniilor. Și nu este o coincidență că a câștigat un nume atât de rezonant. Deși este cunoscut în întreaga lume de aproximativ 3.000 de ani, rămâne popular printre oamenii din țări precum Italia, Coreea, India și China.

Grădinarii din țara noastră cultivă cu succes usturoi de mulți ani. Mulți, în special începătorii, sunt interesați de plantarea și îngrijirea corespunzătoare în teren deschis, așa că vom discuta punctele cheie mai detaliat mai jos. Veți afla care este cel mai bun moment pentru a planta usturoiul, cum să pregătiți paturile și cum să îl plantați singuri.

Datele de aterizare

În zilele noastre, cultivatorii au dezvoltat cu succes multe soiuri excelente de usturoi. Trei dintre acestea sunt potrivite pentru cultivarea în propria grădină: soiurile de iarnă fără flori, soiurile de iarnă cu flori și soiurile de primăvară fără flori, toate familiare grădinarilor experimentați. Printre caracteristicile lor, soiurile de iarnă se coc devreme, au căpățâni și căței mari și sunt cunoscute pentru randamentul lor ridicat. Cu toate acestea, nu se păstrează bine pentru mult timp. Sunt folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare și pentru conservare.

Soiurile de iarnă includ Yubileyny Gribovsky, Komsomolets, Boguslavsky, Gulliver, Petrovsky și altele. Soiurile de primăvară necesită condiții speciale de depozitare și pot fi păstrate mult timp. Soiurile populare pentru plantarea în aer liber includ Elenovsky, Yershovsky, Degtyarsky, Gafuriysky și Ukrainsky Bely.

Soiurile de usturoi de iarnă care formează bulbi cu 2-6 căței mari, și soiurile care nu formează bulbi, care formează bulbi cu mai mulți căței, se recomandă a fi plantate cu 35-45 de zile înainte de îngheț. Această perioadă are loc de obicei între a doua jumătate a lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Înainte de plantare, selectați bulbii mari și medii și separați-i în căței care cântăresc cel mult 6 grame. Nu se utilizează bulbi cu 2-3 căței. Se recomandă replantarea bulbilor la fiecare 3-4 ani.

Perioada recomandată pentru plantarea usturoiului de primăvară este începutul primăverii. Plantarea poate fi planificată pentru primele zile de la semănat, dar nu mai târziu de primele zece zile ale lunii aprilie.

Bulbii de primăvară au adesea mai mulți căței. Cel mai bine este să evitați plantarea cățeilor de mărime medie.

Pregătirea patului de grădină

Pregătirea corespunzătoare a solului este esențială pentru cultivarea usturoiului. Se recomandă alegerea unui loc cu sol fertil și neutru. Usturoiul se dezvoltă bine în sol lut, dar nu ar trebui să fie prea uscat. Evitați plantarea în zone joase, deoarece apa de ploaie și topirea zăpezii se acumulează adesea acolo. Locul trebuie săpat toamna, ajungând la o adâncime suficientă. Asigurați-vă că adăugați aproximativ 30 de grame de superfosfat, 20 de grame de sare de potasiu și 1 găleată de compost pe metru pătrat. Când vine primăvara, va trebui doar să nivelați locul folosind o greblă.

Toate soiurile de varză sunt considerate predecesoare excelente pentru usturoi, la fel ca și dovleacul, dovleacul, fasolea, mazărea și gunoiul verde. Nu se recomandă plantarea usturoiului după morcovi, castraveți, roșii, ceapă și usturoi. Culturi precum coacăzele negre, cartofii, zmeura, agrișele, căpșunile și fragii sălbatici beneficiază de cultivarea usturoiului în apropierea lor. Usturoiul va oferi cu siguranță o protecție fiabilă împotriva atacurilor dăunătorilor.

Cum să plantezi

Usturoiul poate fi plantat când temperatura solului este în jur de 12-15 grade Celsius. Acest lucru va permite plantei să dezvolte un sistem radicular puternic. Acest lucru va crește rezistența plantei la iarnă. Înainte de plantare, zona trebuie nivelată. Distanța ideală dintre rânduri este de 20 până la 25 cm. Distanța dintre căței nu trebuie să depășească 12 cm. Brazdele sunt acceptabile, dar nu le apăsați în sol. Adâncimea de plantare este de aproximativ 8 până la 9 cm. Pentru a preveni înghețarea cățeilor, se recomandă utilizarea materialului de plantare cu o grosime de 6 până la 7 cm. Stratul de pământ trebuie acoperit cu mulci. În acest scop se poate folosi humus, turbă sau rumeguș de înaltă calitate. Arbuștii răspândiți în toată zona vor ajuta la reținerea zăpezii pe straturi. Asigurați-vă că îndepărtați stratul superior când începe dezghețul de primăvară.

Îngrijire în aer liber

Pentru a asigura o recoltă bună, trebuie să udați plantele în mod regulat, să pliviți și să afânați solul și să aplicați îngrășăminte adecvate. De asemenea, ar trebui să îndepărtați orice lăstari care răsar, care secuiesc energia și nutrienții usturoiului, redirecționându-i către materialul săditor. De asemenea, ar trebui să știți cum să ajutați planta dacă este atacată de boli și dăunători. Mai jos vom detalia udarea și fertilizarea corectă.

Udare

Planta necesită udare pe măsură ce solul se usucă. Dacă vremea este relativ uscată, este necesar să se ude din abundență. Frecvența tipică este de 10-12 litri pe metru pătrat. Dacă plouă constant, precipitațiile naturale ar trebui să fie suficiente. Acest lucru ușurează lucrurile pentru grădinar, deoarece udarea nu mai este necesară. Udarea ar trebui oprită în august. În acest moment, bulbii au câștigat deja suficientă greutate și volum, ceea ce înseamnă că sunt complet formați.

Îngrășăminte și pansamente

Usturoiul răspunde bine la îngrășămintele minerale și organice. Fertilizarea trebuie făcută la începutul primăverii. Sunt necesare îngrășăminte de potasiu și fosfor de înaltă calitate. Pentru a asigura o recoltă bună, sunt necesare trei aplicări. Prima aplicare trebuie să includă superfosfat într-o cantitate de până la 100 de grame, azotat de amoniu la aproximativ 60 de grame și sulfat de potasiu în aceeași cantitate pe metru pătrat. A doua aplicare trebuie făcută la o lună după prima. Se folosesc aceleași îngrășăminte și cantități ca la prima aplicare.

Când căpățânile ajung la dimensiunea unei nuci, puteți fertiliza plantele pentru a treia oară. Când fertilizați primăvara, amintiți-vă că îngrășămintele care conțin azot sunt necesare doar în faza inițială de creștere. Ulterior, sunt acceptabile doar îngrășămintele care conțin cantități suficiente de elemente precum fosforul și potasiul. O deficiență a acestor elemente poate provoca îngălbenirea frunzișului. De asemenea, puteți fertiliza cultura preferată vara. Pentru a face acest lucru, în iunie, adăugați în sol o soluție de 10 litri de apă cu 2 linguri de superfosfat și udați straturile de flori.

Boli și dăunători ai usturoiului

Bolile frecvente care afectează usturoiul includ sulful, putregaiul gâtului și putregaiul alb, precum și fusarium, helmintosporioza, gălbeneliul, fumul, mucegaiul pufos, mozaicul, traheomecoza și rugina. Dăunătorii usturoiului includ tripsii tutunului, nematozii tulpinii, gărgărițele cepei, gărgărițele varzei, moliile de iarnă, moliile de grădină și moliile gamma, muștele cepei, muștele germenilor, moliile cepei, muștele cocoșului și greierii cârtiță.

Prevenirea apariției problemelor se face prin respectarea rotației culturilor și a practicilor agricole. Cultura poate fi replantată în locația inițială după 4-5 ani. Zona de depozitare trebuie tratată cu o soluție de 400 de grame de înălbitor dizolvat în 10 litri de apă cu câteva luni înainte de plantare. Tratamentul pre-semănat al bulbilor și al cățeilor este, de asemenea, important. Se recomandă încălzirea cățeilor la o temperatură de aproximativ 40-42 de grade Celsius timp de 10 ore.

Fungicidele moderne sunt utilizate în mod obișnuit pentru tratarea bolilor. De exemplu, după identificarea leziunilor de rugină pe o cultură, un grădinar poate achiziționa produsul pe bază de oxiclorură de cupru „Hom”. Acesta trebuie aplicat pe plantă. În stadiile incipiente ale bolii, fungicidele precum „Kuproksat”, „Gamair” și „Champion” sunt eficiente. Produsele „Thiram”, „Polycarbocin”, „Fentiuram” și „Arcerida” sunt eficiente împotriva mucegaiului pufos. Produsul modern „Fitosporin” combate eficient toate bolile fungice. Soluția sa trebuie aplicată nu numai pe sol, ci și pe semințe și în zonele de depozitare.

Video: „Când și cum să plantezi usturoi în teren deschis”

În acest videoclip, veți învăța când și cum să plantați usturoi în teren deschis toamna.