Secretele tehnologiei agricole pentru soiurile de usturoi de iarnă

Plantarea usturoiului

Care este prima provocare în cultivarea usturoiului de iarnă într-o grădină sau într-un grătar de legume? Cea mai grea parte este determinarea momentului optim pentru plantarea cățeilor. Usturoiul de iarnă se plantează exclusiv toamna. Dar prezicerea cât de reușit va fi acest proces și momentul în care plantarea va da cele mai bune rezultate este o provocare, chiar și pentru un grădinar experimentat.

Unii preferă să planteze legume în septembrie, cât timp vremea este încă caldă. Totuși, în acest caz, cultura poate fi încolțită semnificativ până la sosirea iernii, ceea ce înseamnă că ar putea îngheța de frig. Prin urmare, cel mai bine este să plantați această cultură pe la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie.

Selectați materialul de plantare: cățeii trebuie să fie mari și fără deteriorări sau pete vizibile. Imediat înainte de plantare, înmuiați-i într-o soluție de permanganat de potasiu. Ce face acest lucru? Protejează semințele de boli fungice și de altă natură. Nu este nevoie să le înmuiați în această soluție mult timp. După înmuiere, plantați cățeii în sol fără a-i lăsa să se usuce.

Când plantați semințe, asigurați-vă că le presați în sol. Adâncimea de plantare trebuie să fie de cel puțin 5 cm. O plantă manuală vă poate ajuta în acest sens: este folosită pentru a presa cățeii de usturoi în sol și nu doar pentru usturoi. Un instrument similar va fi util și atunci când plantați lalele sau gladiole.

O atenție deosebită trebuie acordată selecției materialului săditor. Unii preferă să cumpere cuișoare pentru plantare. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la calcule greșite dacă proprietățile soiului ales nu sunt potrivite pentru cultivarea în zona dvs. specifică.

Pentru plantare, pregătește semințe din propria recoltă sau din recolta prietenilor tăi. Numai atunci poți fi 100% sigur că cultura se va adapta bine la condițiile climatice specifice.

Creştere

Cum ar trebui îngrijit usturoiul de iarnă? Procesul nu necesită prea multă muncă. Udați răsadurile de usturoi ocazional, mai ales dacă nu se așteaptă precipitații. Asigurați-vă că îndepărtați buruienile, care reprezintă o problemă frecventă atunci când cultivați usturoiul de iarnă. După topirea zăpezii, este esențial să afânați solul, deoarece acesta s-a întărit în timpul iernii, împiedicând trecerea aerului.

La începutul primăverii, după iernarea în aer liber, merită să fertilizați solul. Folosiți o soluție de lumânărică sau gunoi de găină și, dacă doriți, adăugați superfosfat și sare de potasiu. Un alt punct crucial în îngrijirea culturilor agricole: cu aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită complet. Numai atunci veți putea păstra recolta fără probleme pentru o perioadă suficient de lungă.

Îmbunătățirea sănătății

Cultivarea usturoiului de iarnă este o sarcină pe care chiar și un grădinar începător o poate face față. Cu toate acestea, indiferent cât de productiv, timpuriu și rezistent la îngheț este soiul dvs., după un timp, acesta va începe să se deterioreze. Aceasta este o trăsătură agricolă tipică, similară cu cea a cartofilor, de exemplu. În timp, leguma dvs. va deveni susceptibilă la boli, iar recolta dvs. va deveni din ce în ce mai slabă în fiecare an.

Cum poate fi prevenit acest proces? Trebuie să creșteți bulbi noi din bulbii mici. În primul sezon, veți obține un singur cățel, dar după un an, veți culege o recoltă completă. Acest lucru vă va economisi o sumă semnificativă de bani, deoarece achiziționarea de material săditor nou este în prezent destul de scumpă. Pe de altă parte, vă veți reînnoi usturoiul de iarnă, iar randamentul va reveni la normal.

Cele mai productive soiuri

Cultivarea usturoiului nu este singurul lucru pe care trebuie să-l știi. La fel de importantă este selectarea celor mai rezistente și productive soiuri ale legumei, deoarece acest lucru determină în mare măsură succesul cultivării sale. Dacă locuiești într-o zonă cu ierni aspre și temperaturi în general scăzute în toamnă și primăvară, rezistența la îngheț este cea mai importantă caracteristică a usturoiului pentru tine. Dar vrei ca usturoiul tău nu doar să prindă rădăcini, ci și să te răsplătească cu o recoltă abundentă. Ce soiuri vor satisface așteptările tale?

Alcor

Acest tip de legumă produce o tulpină și fructe la mijlocul sezonului. În general, este recomandat pentru plantarea în aer liber. Usturoiul are o aromă destul de înțepătoare, ceea ce îl face o alegere populară printre grădinarii casnici. Și nu numai pentru gustul său. Acest soi este apreciat și pentru randamentele sale ridicate.

Belarus

Acest soi este considerat un soi cu randament mediu. Planta poate produce tulpini. Printre principalele avantaje ale acestui soi de usturoi de iarnă se numără rezistența sa la îngheț. Această legumă poate fi plantată în siguranță chiar și în zone cu ierni destul de aspre. Aroma usturoiului copt este foarte înțepătoare. În ceea ce privește susceptibilitatea la boli, usturoiul belarus poate suferi ușor de putregaiul bacterian, dar nu are probleme semnificative cu infecțiile sau paraziții.

Liubașa

Cultivarea acestui soi de usturoi de iarnă nu este deosebit de dificilă. Interesant este că această legumă este rezistentă nu numai la temperaturi scăzute, ci și la secetă. Acest soi este considerat o cultură versatilă. Dacă doriți să obțineți o recoltă abundentă, tratați cățeii cu o soluție specială imediat înainte de plantare pentru a-i proteja de infecții.

Naviga

Printre soiurile de usturoi de iarnă cultivate în Rusia, se remarcă soiul Parus. Primul lucru de remarcat este rezistența sa la îngheț. În plus, recolta poate fi păstrată destul de mult timp. Fructele au o aromă destul de înțepătoare. În plus, puteți obține o recoltă bună dacă urmați recomandările de îngrijire de bază.

Sofievski

Seceta și temperaturile scăzute din timpul iernii nu reprezintă o problemă pentru răsadurile de usturoi de iarnă. Recolta poate fi păstrată în siguranță până la 10-11 luni, fără a-și pierde aroma intensă sau alte caracteristici. Fructele sunt moderat picante. Săpâna este albă, dar sunt vizibile vene liliac.

Acest soi este ușor de utilizat nu doar pentru gătit, ci și pentru conservare. Este ușor de îngrijit, iar soiul de usturoi de iarnă Sofiyivska produce randamente bune. Per total, cultivarea usturoiului de iarnă în aer liber nu este dificilă dacă înțelegeți tehnicile agricole de bază apreciate de grădinarii experimentați și selectați soiurile optime.

Video: „Secretele unei recolte excelente de usturoi”

Acest videoclip vă va învăța cum să cultivați usturoiul corect și să obțineți o recoltă bună.