Cum să cultivi o recoltă mare de usturoi în grădina ta

Primăvara sau iarna

Deși grădinarii experimentați știu probabil diferența, începătorii ar putea fi puțin confuzi. Usturoiul de primăvară se plantează primăvara, în timp ce usturoiul de iarnă se plantează toamna. Aveți grijă să nu estimați greșit momentele optime de plantare, altfel s-ar putea să nu obțineți niciodată o recoltă. Ce distinge usturoiul de iarnă? Acesta este format din mai mulți căței mici, distanțați uniform și o tulpină centrală. Usturoiul de primăvară, pe de altă parte, nu are o tulpină distinctă. În plus, cățeii săi variază în general ca mărime.

Dacă luăm în considerare soiurile din punctul de vedere al depozitării recoltei, atunci este mai bine să acordăm atenție usturoiului de primăvară. Fructele sale pot fi păstrate destul de mult timp în cămară, pivnițe sau poduri. Se consumă pe tot parcursul iernii și primăverii, iar dacă sunt depozitate corespunzător, legăturile de usturoi cultivat acasă își vor păstra aroma și calitățile nutritive până în primăvara următoare. Acest lucru nu se aplică soiurilor de usturoi de iarnă: acestea se consumă cel mai bine proaspete după recoltare. Depozitarea recoltei este, de asemenea, posibilă, dar rezultatele nu sunt întotdeauna satisfăcătoare.

Totuși, usturoiul de iarnă are avantajele sale. Experții cred că fermierii obțin o recoltă mult mai abundentă după ce plantează usturoi de iarnă decât usturoi de primăvară. Per total, cultivarea acestei culturi prezintă propriile provocări. Se luptă să se adapteze la diverse condiții climatice. Pentru a vă asigura că eforturile dumneavoastră nu sunt în zadar, acordați o atenție deosebită selecției semințelor.

În primul rând, cumpărați soiuri de înaltă calitate. Amelioratorii moderni lucrează în prezent la îmbunătățirea caracteristicilor cheie ale culturilor agricole: durata de valabilitate, randamentul, rezistența la îngheț și maturitatea timpurie. Cel mai bine este să alegeți soiuri care încorporează aceste caracteristici la un nivel ridicat.

Fertilizarea patului de grădină

Fiecare grădinar trebuie să știe cum să cultive corect usturoiul mare acasă. În primul rând, se recomandă alegerea locației optime pentru sol. Dacă plantați căței într-o locație nefavorabilă, toate încercările ulterioare de a îmbunătăți randamentul vor fi nereușite. Așadar, unde ar trebui să crească usturoiul? Alegeți un loc însorit și bine luminat în grădina dvs.

Este esențial să vă asigurați că nivelul apei subterane nu este prea aproape de suprafața solului. Umiditatea excesivă poate fi principala cauză a bolilor fungice la răsadurile de usturoi. Cu toate acestea, dacă nivelurile ridicate ale apei subterane sunt frecvente în zona dvs., puteți adopta o abordare diferită: creați un strat înălțat în grădină. În acest fel, sistemul radicular al usturoiului cultivat acasă nu va ajunge la apă și se va putea dezvolta complet.

După selectarea soiurilor de înaltă calitate pentru plantare, pregătirea solului este esențială. Dacă intenționați să semănați usturoi de iarnă, ar trebui să începeți pregătirea solului cu cel puțin două săptămâni înainte.

Chiar dacă plantarea legumelor este planificată pentru primăvară, se recomandă totuși fertilizarea solului în toamnă. Grădina trebuie săpată și apoi completată cu compost sau humus.

Dacă solul în sine este bine fertilizat, aceste îngrășăminte ar trebui să fie suficiente. Cu toate acestea, pentru a spori efectul, puteți adăuga nisip, gazon sau turbă în sol. Solul ar trebui să conțină, de asemenea, cantități ample de îngrășământ organic. Numai atunci va fi suficient de afânat și îmbogățit cu nutrienți.

Pregătirea cuișoarelor pentru plantare

Când cultivați usturoi în interior, este important să acordați atenție nu doar pregătirii solului, ci și materialului semințel - cățeii de usturoi. Mai întâi, fermierii selectează cei mai mari și mai sănătoși căței din recolta anterioară. Aceștia nu ar trebui să prezinte nicio deteriorare sau pete. După selectarea exemplarelor potrivite, acestea trebuie dezinfectate cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Această procedură este destul de simplă: cățeii sunt plasați în amestec timp de doar un minut. Acest tratament este folosit pentru a elimina ciupercile și alte bacterii patogene. Dar acest lucru este valabil și pentru usturoiul de iarnă.

De asemenea, se recomandă pregătirea semințelor pe care fermierii preferă să le planteze afară, primăvara. Pentru a face acest lucru, acestea sunt puse la frigider timp de două-trei săptămâni. Acest proces de răcire previne încolțirea prematură a cuișoarelor. După acest proces, semințele trebuie înfășurate într-o cârpă umedă. În această perioadă, acestea vor germina activ, iar când solul din grădină se încălzește, pot fi plantate afară.

În primăvară

Momentul optim pentru plantarea usturoiului de primăvară este mijlocul lunii aprilie. Până în acest moment, temperatura solului atinge în jur de 7°C (44°F), deci grădinăritul este sigur. Dacă solul este umed la momentul plantării, nu este necesară udarea suplimentară. Distribuiți cu grijă usturoiul printre straturi. Este esențial să nu deteriorați sistemul radicular al usturoiului. După plantare, se recomandă mulcirea straturilor.

Nu așteptați prea mult căldura primăverii. Chiar dacă apare îngheț după plantarea legumelor, acest lucru nu va afecta germinarea culturii. Principalul lucru este să asigurați îngrijirea corespunzătoare a plantelor de acum înainte.

În toamnă

Cultivarea usturoiului mare acasă este ceva obișnuit în zilele noastre. Procesul propriu-zis de plantare a semințelor nu necesită deosebit de multă muncă, fie că este vorba de usturoi de iarnă sau de primăvară. Cu toate acestea, nu începeți grădinăritul decât dacă sunteți familiarizați cu specificul plantării usturoiului de iarnă. Există însă o tehnică specifică utilizată aici. Mai întâi, cățeii trebuie încălziți la 40 de grade Celsius și apoi tratați cu o soluție salină.

Nu uitați să pregătiți solul: adăugați îngrășământ (clorură de potasiu și superfosfat). Imediat după plantarea cățeilor, afânați solul. Pentru un efect suplimentar, mulciți solul cu un strat de turbă sau humus.

Cultivarea usturoiului de iarnă poate fi puțin dificilă, mai ales având în vedere temperaturile scăzute. Vei avea noroc dacă iarna este ninsă, iar cățeii de usturoi de iarnă sunt acoperiți nu doar de un strat de pământ, ci și de un strat decent de zăpadă. Dar dacă înghețurile se intensifică și tot nu este zăpadă? Va trebui să ai grijă de legumă singur. Unii grădinari preferă să-și acopere usturoiul cu folie de plastic.

Există însă o alternativă pe bază de plante: frunzele de nuc. De ce să le folosiți? Acestea nu numai că protejează usturoiul de înghețuri severe, dar îl și împiedică să se îngălbenească. Un alt punct important atunci când plantați usturoi de iarnă: nu vă grăbiți să grădinăriți. Dacă îl plantați prea devreme, planta va fi deja încolțit până la instalarea vremii reci, ceea ce înseamnă că va îngheța pur și simplu peste iarnă.

Secretele usturoiului mare

Fiecare grădinar își dorește ca usturoiul său nu doar să producă o recoltă bună, ci și să crească la o dimensiune destul de mare. Veți fi de acord că usturoiul mare este mai plăcut de curățat, iar această legumă este adesea folosită în bucătărie. Mai mulți factori pot contribui la influențarea randamentului:

• timpul să plantezi căței de usturoi;
• selecția soiurilor optime pentru cultivare în zona dumneavoastră;
• fertilizarea solului cu nutrienți;
• reînnoirea regulată a materialului săditor;
• udare stabilă;
• mulcirea solului etc.

Nu orice grădinar poate asigura implementarea la timp a tuturor practicilor agricole. Cu toate acestea, nu toată lumea are timp, deoarece în grădini și căsuțe de vară se cultivă de obicei și alte legume, flori și fructe de pădure. Toate necesită o îngrijire adecvată. Cu toate acestea, urmând principiile cultivării usturoiului acasă, puteți obține o recoltă satisfăcătoare.

Video: „Secretele unei recolte de usturoi reușite”

Acest videoclip vă va arăta cum să obțineți o recoltă abundentă de usturoi.