Cum să crești usturoiul din răsaduri

Beneficiile creșterii bulbilor

Bulbii de usturoi (sau bulbii aerieni) nu sunt semințe propriu-zise; sunt bulbi de usturoi întregi care cresc pe frunzele legumei de iarnă. De obicei, frunzele nou apărute sunt rupte pentru a împiedica drenarea căpățânilor în curs de dezvoltare, dar fiecare frunze poate produce 70 până la 80 de bulbi. Dacă se lasă câțiva bulbi să crească și să se dezvolte în continuare, căpățânile acestor plante vor fi mai mici, dar oferă și un material excelent pentru însămânțare.

De obicei, plantăm căței de usturoi cultivați în propria grădină, dar în fiecare an usturoiul nostru devine mai mic și mai susceptibil la boli. Suferă mai frecvent de boli fungice, iar nematodele tulpinii pătrund adesea prin baza bulbului. Reînnoirea stocului de semințe necesită investiții, dar plantarea cățeilor nu numai că economisește bani, dar îmbunătățește semnificativ și calitatea produsului. Sunt complet curați, lipsiți de orice infecții, iar nematodele nu pot ajunge la ei. Utilizarea lor ca material semințe întinerește soiul. Astfel, cultivarea usturoiului din căței îmbunătățește și sporește sănătatea materialului săditor.

După semănatul bulbilor, va dura doar doi ani până când veți putea obține căpățâni de usturoi întregi, formate din căței. Dar deja în primul an, cresc cuișoare cu un singur cățel, care pot fi folosite pentru hrană, dacă este necesar; sunt un singur cățel mare și suculent și sunt chiar mai ușor de curățat.

Cum să crești bulbilii

Doar usturoiul de iarnă produce bulbi. Când divizăm căpățâna, vedem adesea o mică tulpină chiar în centru - rămășița unui bulb care a început să crească, dar nu a fost lăsat să se dezvolte complet. În jurul mijlocului lunii iunie, apar bulbii; aceștia se disting de frunze și sunt rupți imediat pentru a evita slăbirea plantei și a devia energia de la bulbul în curs de dezvoltare. Dacă vrem să cultivăm bulbi, ar trebui să lăsăm câțiva dintre cei mai puternici bulbi. Numărul poate fi calculat aproximativ, știind că fiecare inflorescență va produce peste 70 de bulbi aerieni. Este recomandabil să îi recoltăm în rezervă, deoarece nu toți vor crește neapărat.

După o lună (sau puțin mai mult), frunzele vor începe să se usuce, așa că fiți cu ochii pe inflorescențe. Când pelicula începe să crape, tăiați tulpinile, lăsând „cozi” lungi. Trebuie uscate, ferite de lumina directă a soarelui. Le puteți pune într-un săculeț subțire de tifon și le puteți agăța sau le puteți întinde pe o suprafață plană, le puteți așeza la umbră sub o copertină sau într-o zonă ventilată. Dacă bulbii sunt complet uscați, pot fi păstrați până la doi ani într-un loc întunecat și uscat, cu o temperatură care să nu depășească 20 de grade Celsius.

Acestea prezintă interes doar ca material semințel, dar diferă de semințele adevărate prin dimensiunea mare și cărnozitatea. Prin urmare, trebuie uscate foarte bine dacă intenționați să le plantați primăvara sau în anul următor.

Metode de plantare cu bulbi

Puteți planta (sau mai degrabă, semăna) bulbii înainte de iarnă, care vor produce usturoi cu un singur cățel în vara următoare. Alternativ, îi puteți planta primăvara, împreună cu usturoiul de primăvară.

Toamna, se seamănă cu aproximativ o lună înainte de începerea înghețului, cel mai adesea la mijlocul lunii octombrie, pentru a se asigura că au timp să prindă rădăcini bune înainte de instalarea vremii reci, dar nu și să înceapă să crească. Se plantează la 4 cm adâncime, câte 2-3, lăsând 6-8 cm între ele și aproximativ 15 cm între rânduri. Pe măsură ce se apropie iarna, stratul de răsaduri este mulcit cu fân, iarbă sau frunze; dacă se așteaptă o iarnă rece, acesta poate fi acoperit cu crengi de molid. Plantarea înainte de iarnă este considerată riscantă, deoarece bulbii plantați pot îngheța în absența zăpezii sau pur și simplu pot fi împinși în sus de solul înghețat. Dacă acest lucru nu se întâmplă (și unii vor supraviețui iernii chiar și în cele mai extreme condiții), atunci primăvara, după topirea zăpezii, va ieși un flux constant de răsaduri.

Mulți cred că semănatul bulbilor de primăvară este mai productiv, în special în regiunile cu ierni reci. Bulbii uscați se depozitează într-o cameră uscată și întunecată, cu o temperatură moderată, până în primăvară, apoi se scot pentru preparare cu aproximativ șase săptămâni înainte de semănat. Bulbii trebuie stratificați, plasându-i în frigider timp de câteva săptămâni. Acest lucru va permite usturoiului să dezvolte bulbi excelenți cu un singur cățel. Dacă nu este refrigerat înainte de plantare, usturoiul va crește până la sfârșitul toamnei, frunzele sale nu se vor usca, iar bulbii vor începe să se vitrifice. După stratificare, creșterea plantei încetează în august, frunzele se usucă, iar bulbii cu un singur cățel se păstrează perfect până la plantarea în primăvara următoare, neafectați de procesul de vitrificare.

Majoritatea grădinarilor consideră stratificarea singura pregătire pentru semănat. Unii înmoaie bulbii într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru înainte de semănat, încercând să prevină posibilele boli.

Cel mai probabil, aceasta este o precauție inutilă, deoarece bulbii în sine sunt un material semințe unic și curat și nu sunt contaminați cu nimic.

Pregătirea patului de grădină

Semănați bulbii într-un pat pregătit la o adâncime de 3-4 cm, lăsând 3-5 cm între ei. Tampați solul umed și adăugați mulci. Apoi, cultivați în același mod ca usturoiul de primăvară. Recoltați când frunzele se apleacă spre pământ. Întârzierea recoltării va face ca frunzele să se usuce, îngreunând recoltarea. Usturoiul este cules din sol, lăsat să se usuce și apoi plantat ca usturoiul obișnuit de iarnă. În anul următor, vă veți bucura de căpățâni de usturoi excelente și mari.

Puteți accelera procesul de creștere a usturoiului din bulbi. Pentru a face acest lucru, uscați-i ușor după recoltare, astfel încât să poată fi separați ușor manual și plantați-i imediat. Bulbii cu un singur cățel se vor coace până în octombrie, când este timpul să fie plantați pentru iarnă. Prin urmare, cel mai bine este să îi lăsați în pace, iar în primăvara următoare vor crește ca usturoiul obișnuit de iarnă, doar că vor avea o recoltă mult mai bună.

Secretele cultivării usturoiului

Usturoiul preferă solul ușor și nutritiv; este o idee bună să fertilizați bine stratul de pământ înainte de plantare. Toamna, adăugați humus sau compost, superfosfat și îngrășăminte cu potasiu; primăvara, puteți adăuga uree.

După plantare, ar fi o idee bună să mulciți patul; acest lucru va ajuta la întârzierea uscării solului și va preveni creșterea buruienilor.

Usturoiul răspunde bine la hrănirea cu infuzie de bălegar de pui în timpul verii, dar infuzia trebuie diluată mai mult, reducându-i concentrația. Rotația culturilor este crucială pentru usturoi. Poate fi cultivat în același loc la fiecare 3-4 ani. Nu-l plantați niciodată după ceapă, morcovi sau castraveți. Cel mai bine este să plantați usturoiul sub formă de răsaduri după roșii, fasole, conopidă sau varză.

Video: „Înmulțirea usturoiului cu bulbi”

Acest videoclip vă va învăța cum să propagați usturoiul folosind bulbi și cum să pregătiți semințele pentru plantarea de toamnă.