Cultivarea vinetelor în Siberia: Alegerea unui soi și pregătirea semințelor

Selectarea unui soi

În primul rând, este important să decideți ce soiuri intenționați să cultivați în grădina dvs. Dacă vorbim despre o seră, nu este nevoie să vă gândiți mult, deoarece în aceste condiții veți putea recolta la fel de bine din soiuri de vinete timpurii, de la mijlocul sezonului sau cu coacere târzie. Totuși, când vine vorba de grădina de legume, amintiți-vă că soiurile cu coacere târzie ale acestei culturi produc fructe încă din toamnă. Prin urmare, acestea ar putea pur și simplu să moară de frig în grădină, deoarece înghețurile sunt frecvente în toamnă.

Ce soiuri ar trebui să alegeți? Următoarele soiuri de vinete sunt cele mai potrivite pentru Siberia:

• „Almaz” este un soi de mijloc de sezon. Tufa poate ajunge până la o jumătate de metru înălțime, iar fructele au o formă distinctă, asemănătoare unui cilindru. Au o nuanță violet închis și se formează în principal pe partea inferioară a plantei. În mod remarcabil, acesta este unul dintre puținele soiuri de vinete a căror pulpă nu are amărăciune. Important este că randamentele nu vor fi afectate dacă aceste răsaduri de vinete sunt plantate în grădină.
• „Spărgătorul de nuci”. Acest soi se situează undeva între vinetele timpurii și cele de mijloc de sezon. Durează aproximativ 45 de zile pentru ca fructele să se coacă complet. Care sunt caracteristicile acestui soi de vinete? Fructele sunt violet închis și rotunde. De obicei, fermierii pot întâmpina multe probleme nu numai în timpul cultivării acestei legume, ci și în timpul depozitării. Cu toate acestea, cu soiul „Spărgătorul de nuci”, nu va trebui să vă faceți griji pentru nimic din toate acestea. Legumele își păstrează proprietățile pentru o perioadă destul de lungă de timp, așa că nu este nevoie să le procesați sau să le conservați imediat.
• „Matrosik.” Aceste vinete cu coacere timpurie se caracterizează prin forma lor cilindrică. Tufa atinge o înălțime de puțin sub un metru. În mod remarcabil, pulpa verde are un gust neamar, care este întotdeauna apreciat de grădinari.

Toate aceste soiuri sunt considerate productive și cresc bine chiar și într-o regiune aparent mai puțin favorabilă, cum ar fi Siberia.

Video: „Cum să cultivi vinete în Siberia”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați eficient vinetele în această regiune.

Pregătirea terenului

Cum să cultivi vinetele corect? După ce ai selectat cele mai bune soiuri pentru regiunea ta, este timpul să pregătești substratul pentru plantarea răsadurilor.

Mai întâi, alegeți recipientul pe care îl veți folosi pentru a cultiva vinetele. Acesta poate fi un singur recipient mare sau o cutie, ghivece mici de flori sau pahare de unică folosință. Dacă semănați semințele separat, nu va trebui să recurgeți la procesul de cules al răsadurilor.

Amestecarea tuturor componentelor necesare pentru a crea substratul merită o atenție deosebită. Luați puțin pământ de gazon și amestecați-l cu nisip, turbă și humus. Când solul este gata de utilizare, turnați-l în recipiente și ghivece și completați cu o soluție concentrată de permanganat de potasiu. Achiziționarea substratului dintr-un magazin specializat este, de asemenea, considerată cea mai bună opțiune, dar aceasta va fi destul de scumpă.

Dacă ați făcut totul corect, primii lăstari vor apărea în ghivece în decurs de două săptămâni. Nu vă deranjați să săpați în straturile de semințe de vinete pentru a verifica dacă sunt încă vii; acest lucru ar putea perturba dezvoltarea semințelor.

După semănatul semințelor, nu uitați să le oferiți condiții optime de creștere. Acest lucru se aplică în special cantității și frecvenței udării. Suprasaturarea solului cu umiditate este nedorită, dar nici menținerea substratului uscat nu este recomandată.

Pregătirea semințelor

Când cultivați răsaduri, trebuie să înțelegeți că absolut fiecare etapă a acestui proces multistratificat este importantă și va avea un impact semnificativ asupra randamentului și calității fructelor. Prin urmare, acordați atenția cuvenită tuturor componentelor, de exemplu, atunci când preparați semințele de vinete. Mai întâi, verificați viabilitatea lor. Pentru a face acest lucru, preparați o soluție salină concentrată la o rată de 30 de grame de sare la litru de apă și puneți în ea o parte din materialul seminței, cel puțin 10-15 semințe. Dacă jumătate din semințe cad pe fundul recipientului, puteți semăna în siguranță semințele de vinete în sol.

Fermierii experimentați încearcă adesea să stimuleze germinarea activă a semințelor înainte de a le semăna în substrat. Pentru a face acest lucru, le așează pe dischete de bumbac umede sau le acoperă cu prosoape de hârtie îmbibate cu apă. În acest fel, veți vedea ce semințe au încolțit chiar înainte de a le planta în sol, indicând faptul că, cu o îngrijire adecvată, vor produce o recoltă bună. Pentru cei care doresc să pregătească răsadurile pentru transplantare cât mai eficient posibil, este important să urmeze o secvență specifică de pași. De exemplu, imediat după semănatul semințelor în sol, așezați recipientele într-o cameră caldă (puteți chiar așeza ghivecele cu semințe direct pe pervazul ferestrei). Este crucial să asigurați iluminare artificială suplimentară în etapele inițiale. Ulterior, răsadurile pot fi transferate într-o seră înainte de a fi plantate în aer liber.

Transplantare

Plantarea semințelor încolțite în grădină este un alt pas important pentru orice grădinar. Primul lucru de care trebuie să ții cont este să fii extrem de atent atunci când scoți vlăstarele din ghivece. Sistemul lor radicular nu este foarte puternic, iar deteriorarea acestuia poate distruge întregul vlăstar. Unii fermieri preferă să semene semințe de vinete în turbă. În acest caz, nu este nevoie să îndepărtați răsadurile; acestea pot fi transplantate împreună cu substratul nutritiv.

Îngrijire într-o seră și în teren deschis

Semănatul vinetelor în interior în Siberia nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, asigurarea unor condiții optime de creștere pentru răsaduri este la fel de importantă. Cultivarea vinetelor într-o seră este cu siguranță mult mai ușoară. Acolo, temperatura este reglată, iar schimbările climatice bruște nu vor afecta răsadurile. În grădină, însă, se confruntă cu o serie de probleme, nu doar vremea, ci și dăunătorii care pot provoca pagube deosebite. Se recomandă combaterea profesională a dăunătorilor dacă doriți să obțineți o recoltă bună.

Recoltare

Fermierii experimentați vor fi cu siguranță de acord că recoltarea fructelor coapte poate deteriora arbustul. Prin urmare, nu culegeți niciodată fructele. Acestea trebuie tăiate cu grijă, inclusiv tulpinile. În ceea ce privește depozitarea lor, mult depinde de soiul ales. Unele fructe își pierd aroma destul de repede, așa că este recomandat să le păstrați imediat. Există însă și soiuri care pot fi depozitate în pivnițe sau cămări pentru o perioadă lungă de timp.

Recoltarea semințelor

Deși poate că anterior preferai să cumperi semințe de vinete, acum că ai recoltat o recoltă sănătoasă din grădina ta, poți găsi o alternativă: să-ți prepari propriile semințe acasă. Pentru a face acest lucru, selectează câteva dintre cele mai mari vinete din grădina ta și lasă-le într-un loc cald timp de 5-10 zile. În acest fel, semințele rezultate pot fi semănate în sezonul următor.

Desigur, cultivarea vinetelor într-o regiune cu climă destul de aspră este o întreprindere complexă. Va necesita un efort considerabil din partea dumneavoastră. Mai mult, nu orice grădinar experimentat va fi dispus să depună efortul.

Dar dacă urmați recomandările cheie ale experților, veți obține rezultate bune. La începutul sau mijlocul sezonului, vinetele vor deveni un ingredient indispensabil în preparatele dumneavoastră, iar vinetele din conservă sunt, de asemenea, destul de populare. Principalul lucru este să protejați răsadurile de temperaturile scăzute și de dăunătorii siberieni. În acest fel, puteți cultiva vinete în propria grădină și puteți pregăti singuri semințele pentru primăvara viitoare.

Video: „Cele mai bune soiuri de vinete”

Din acest videoclip veți afla caracteristicile celor mai bune soiuri de vinete.