Soiul de vinete Almaz: caracteristici, plantare și îngrijire

Descriere

Soiul de vinete Almaz este considerat o legumă încercată și adevărată, dovedită de experiența multor grădinari și de timpul acumulat. Acest soi poate fi plantat în climate calde, în sol neprotejat; în climate mai reci, este de obicei cultivat într-o seră sau o seră artificială. Planta este destul de înaltă, ajungând la 0,6 metri. Cu toate acestea, legumele în sine cresc la baza tulpinii, ridicându-se la 0,3 metri deasupra solului. Cupele frunzelor sunt fără spini, prevenind tăieturile la nivelul mâinilor în timpul recoltării.

Unul dintre avantajele semnificative ale soiului este randamentul său ridicat. În medie, se pot recolta până la 8 kilograme de fructe coapte pe unitatea de suprafață. Aceste legume au formă cilindrică, lungime de până la 0,18 metri și un diametru mediu de 0,06 metri. O vânătă medie cântărește 0,13–0,14 kilograme. Coacerea poate fi determinată de culoarea sa violet caracteristică. Pulpa este verzuie, destul de fermă și deloc amară.

Pe lângă randamentul său, un avantaj major al acestei legume este rezistența sa la atacurile dăunătorilor. Un alt avantaj al plantei este gustul plăcut al fructelor sale. Soiul prezintă o rezistență ridicată la stolburie (fitoplasmoză) și mozaic viral. Bolile fungice afectează cultura în unul din două cazuri. Leguma este susceptibilă la ofilirea cauzată de fusarium, mană târzie și putregaiul apical. Vinetele pot fi transportate cu succes pe distanțe lungi. Fructele de Almaz sunt frecvent utilizate în gătit, preparând aperitive delicioase, salate și feluri principale. Fructele pot fi conservate cu succes pentru iarnă.

Video „Caracteristicile soiului Almaz”

Din videoclip veți afla despre caracteristicile acestui soi.

Semănat

Există mai multe modalități de a cultiva această legumă: folosind răsaduri sau fără răsaduri, în care semințele de vinete Almaz sunt plantate direct în sol.

Creșterea răsadurilor tinere începe la sfârșitul iernii sau începutul primăverii. În acest scop, semințele sunt semănate în recipiente pregătite în prealabil sau în saci sau ghivece individuale. Acest lucru reduce riscul deteriorării rădăcinilor la transplantarea plantelor tinere.

În recipiente separate, răsadurile prind rădăcini mult mai repede, produc o recoltă mai mare, iar fructele în sine se coc cu câteva săptămâni mai devreme decât atunci când plantele tinere sunt cultivate într-un recipient comun.

Solul pentru plantare trebuie să fie bine afânat, bogat în nutrienți și moale. Un amestec de gazon, nisip, turbă și diverse îngrășăminte este ideal. Recipientele cu semințe sunt umezite bine, acoperite cu folie alimentară și plasate într-un loc cald, cu o temperatură de cel puțin 25°C, timp de 10 zile. După ce apar primii lăstari, temperatura ambientală trebuie redusă la 15°C. Această procedură simplă va ajuta plantele să dezvolte rădăcini puternice. La fiecare câteva săptămâni, răsadurile necesită un supliment nutritiv. Pentru aceasta, răsadurile tinere sunt de obicei udate cu o soluție de uree (nu se utilizează mai mult de 0,02 kilograme de substanță la litru de lichid). După câteva luni, răsadurile se vor întări semnificativ și sunt gata pentru transplantare în locația lor permanentă.

Răsadurile cu 4-5 frunze ar trebui transplantate în teren deschis. Plantați într-o zonă bine luminată. Solul în care vor crește plantele tinere ar trebui fertilizat din abundență cu compost. Udați bine răsadurile înainte de a le planta în noua lor locație. Mențineți o distanță de 0,6 metri între rânduri și 0,3-0,4 metri între gropi. Pentru transplantarea într-o seră, plantele tinere ar trebui să fie „mai bătrâne”, având aproximativ 7 frunze. Modelul de plantare în acest caz nu este diferit de transplantarea plantelor în teren deschis.

Aterizare

În ceea ce privește a doua metodă de cultivare a legumelor, cel mai bine este să se semene semințe care au fost pre-înmuiate în apă sau deja încolțite. Solul trebuie să fie cald pentru această procedură, cel puțin 15°C. Densitatea de semănat este de 0,03–0,04 kilograme de semințe la 10 metri pătrați.

Grădinarii experimentați plantează ridichi odată cu cultura, care sunt un excelent apărător împotriva buruienilor.

Răsadurile mature trebuie rărite, lăsând doar cele mai puternice și mai mature persoane, menținând o distanță de 0,2 - 0,3 metri între ele.

Îngrijire

Îngrijirea acestei varietăți de legume nu este diferită de îngrijirea altor soiuri. După plantare, udați regulat (la fiecare trei zile). În timpul secetei, udați mai des. Plivirea este foarte importantă pentru plantele tinere, deoarece afânează solul și îndepărtează buruienile. Primul îngrășământ poate fi aplicat la 20 de zile după plantare. O soluție de uree este de obicei utilizată ca îngrășământ. Procedura se repetă o lună mai târziu folosind aceeași soluție cu adăugarea de superfosfat. După apariția primelor fructe, cultura trebuie udată cu o soluție de lupășoară.

Recoltare

În ceea ce privește recoltarea, aceasta ar trebui făcută pe măsură ce leguma se coace. De îndată ce fructele capătă culoarea lor caracteristică albastru-violet, sunt gata de a fi culese. Vinetele, de obicei, nu se culeg toate odată, ci mai degrabă neuniform. În ceea ce privește tehnicile de recoltare, nu culegeți legumele coapte manual. Cel mai bine este să folosiți unelte de grădinărit, cum ar fi foarfecele de grădinărit, în acest scop. Acest lucru se datorează faptului că vinetele produc de obicei fructe din partea de jos a tufei, așa că culesul neglijent poate provoca daune semnificative.

Soiul Almaz este versatil și pe bună dreptate popular printre grădinari. Este renumit pentru numeroasele sale calități. De asemenea, se mândrește cu o aromă excelentă și o textură fermă.

Mai mult, planta este ușor de cultivat și produce recolte abundente. Fructele sale pot fi folosite pentru a prepara o varietate de mâncăruri delicioase. Astfel de creații culinare vor fi deosebit de gustoase dacă legumele sunt cultivate în propria grădină.

Video: Cultivarea vinetelor

Din videoclip veți învăța cum să cultivați vinetele.